Con gran éxito se presentó en nuestro municipio el grupo de más de 150 personas que componen el evento turístico "Aromas y Sabores de México 2011" donde fueron recibidos en el "Ojo de Agua" por las autoridades municipales encabezadas por el Lic. Raúl Míreles Garza, alcalde de nuestra población, su distinguida esposa la Profra. Juanita Imelda Flores de Míreles, presidenta del DIF Municipal.

El evento es promocionado por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) tiene el objetivo de conservar, rescatar, difundir y promover la diversidad gastronómica, cultural y ecológica de México.

El contingente de esta ruta de Aromas y Sabores que nos visitó venía a cargo de la CANIRAC y como presidente está el Lic. Jorge Noé Guerrero Martínez y la Lic. Liliana García de GAMATUR fue la encargada de la logística y organización, como invitado especial de SAGARPA Federal venía el Ing. Oscar de Zamacona Garza en este contingente se encontraban periodistas, operadores turísticos, escritores de turismo y escuelas reconocidas a nivel mundial y que son los principales promotores del turismo provenientes de países como Estados Unidos, Argentina, Brasil, Canadá, España, Alemania, Francia, Italia y Australia.

Con estos eventos se busca promover la gastronomía mexicana, las tradiciones, las artesanías, los lugares históricos, los mercados y todo lo que ser mexicano representa y de lo cual nos sentimos orgullosos.

El recibimiento que se les dio a las distinguidos visitantes fue formidable pues primeramente el alcalde les dio un mensaje de bienvenida y luego pasaron todos a disfrutar de la exhibición de productos hechos en Sabinas, posteriormente disfrutaron de una exquisita comida y se deleitaron con el conjunto musical de José Ángel Garza "Changel" y algunos números artísticos por alumnos de las escuelas.

Enseguida se traslado el grupo a los diferentes lugares turísticos de Sabinas admirándose de la gran belleza de los mismos como la Iglesia "San José" de bello arte colonial.

Los productores que participaron en la exhibición de productos típicos de la región fueron: Tortillas de Harina Crudas "Anita", "Doña Mague", "Melsy", "Cortes Finos JV", "Quesos Serna", "Sigma Alimentos S.A. de C.V.", "Conchy Miel”, "Mely Pay's", "Turcos Guadiana", "Panadería Alemán", "Dulces Regionales de Nuestra Localidad Misiones Culturales", "Helados Pingo", Nieve Rosita de Canela y Limón, "La Cabaña de los Reyna", "Leche Quemada Reyna", "Carne Seca JC", "Carne Seca La Favorita", "Tamales Doña Tita", "Angora Exportación", "Status de Alta Costura", "Banquetes Hernández", "Banquetes Espinoza", "Café Sabinas", "Pety Dulzuras", Buro Silva, "Anny Antojo", "Súper Comercial González", "Sabinas Repostería Fina".

Este evento fue organizado por la Secretaria de Turismo a cargo de la Sra. Virginia Garza González y su asistente Silvia Caltzoncín Pérez que trabajaron arduamente para poner muy en alto el Municipio de Sabinas Hidalgo y asimismo dar a conocer al resto del país como del extranjero el trabajo de artesanos y lo turístico de este Municipio.